河南首个牡丹食品生产观光走廊吸引来洛赏花客

    （记者  赵志伟）把采摘下来的牡丹花瓣泡制成牡丹花酱；再将大豆磨成粉添加进各种作料；揉面、和馅、成型、烘烤......一个流水线下来，一排排牡丹造型的糕点便呈现在了人们眼前。

    13日，顺着一条近百米长的全玻璃透明观光走廊，来自广东省的一支50人旅游团队对亲眼目睹的景象连连称奇。

    为了保证卫生和安全，按照惯例，食品企业一般都是全密闭生产，偶有参观者也要经过严格的消毒喷淋方能走进车间参观。我市的这家牡丹食品生产企业创新思路、“反弹琵琶”，于花会前投资数十万元在企业内建成了河南省首个食品生产观光走廊，他们的理念是“既让游客看到牡丹花，也要让游客了解牡丹食品制作的全过程”。

    据了解，这条观光走廊4月10日正式对外开放后，已经接待了山东、安徽、厦门、广东等地的1600余名游客。缓缓通过走廊用不了10分钟，13日下午，听着讲解员生动形象的牡丹食用知识介绍，一位平顶山客人说：“这种形式新颖而富创意，我要把经验带回去。”

    市商务局有关负责人称，目前，洛阳正在全力做大做强牡丹产业这篇大文章，一个旅游城市，除了要结合本地特色为游客提供丰富的特色旅游产品，还要巧打“牡丹牌”，开展好特色旅游。

本文来源：河洛文化网
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