第六届全国六大古都餐饮老字号文化交流活动在南京举行_河洛文化网::传承河洛文化弘扬华夏文明

21日至23日，由中国饭店业协会主办的第六届全国六大古都餐饮老字号文化交流系列活动在南京举行，洛阳酒家有限责任公司组团赴宁参展，国家商务部特派员陈锋、中国饭店业协会会长韩明参加了一系列活动。

本次文化交流活动的主题是：六大古都经济发展过程中餐饮业的集聚效应和历史贡献，来自北京、南京、杭州、洛阳、西安以及开封的代表围绕这一主题畅所欲言，充分交流，洛阳酒家有限责任公司董事长姚炎立在会上做了主题发言。据了解，该活动1998年由杭州楼外楼发起，“中烹协”批准，每两年举办一届。

活动期间，恰逢南京美食文化节开幕，洛阳酒家有限责任公司旗下的真不同饭店组团参展。南京美食文化节是专门为对接上海世博会而举办的，为期一个月，内容包括名菜、名宴、名店的展评，美食推荐、美食展销等系列活动。来自北京、上海、南京、无锡、苏州、洛阳等数十个城市的上百家餐饮企业推出了40多桌特色筵席，展出了京苏大菜民国宴、金陵鸭宴、秦淮风味小吃、洛阳水席以及龙虾宴等名菜300多道，令观者大饱眼福。