腊八节起源和习俗
下面给您简单介绍一下腊八节的起源和习俗。
古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，这种祭祀的意思是说：一年到头了，能得到丰农足食，该感谢神灵。于是就选择腊月初八这一天，煮上—锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。
腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，腊八节除喝腊八粥外，我国还有“泡腊八蒜”等习俗，泡腊八蒜最好用紫皮蒜和米醋，除夕启封，腊八蒜是吃饺子的最佳佐料。
（作者：杨兵 张继军）
本文来源：河洛文化网
责任编辑：Xiaohe
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