匪患 旧中国病态社会的毒瘤 ● 齐岸民 １８６２年（清同治元年）４月２０日，捻军张乐行部转战到豫西，他们一路浩浩荡荡，经过洛阳，攻陷宜阳，向永宁（今洛宁）杀来。捻军一路唱着队歌前进，那歌词大意是：“少做袜子，多做鞋，等候八月我再来。” １８５７...
对抗 平民与刀客的生死游戏 ● 齐岸民 “老洋人”的杆子从宝丰来，一路掠城攻寨，席卷小半个河南，他们还没到有意珍惜“声誉”的档次，下山就是为了抢东西。刀客们攻进寨子后，抢劫和杀戮就同时开始了。 在对抗中，平民并不总是失利的一方，刀客遭遇挫败的例...
寨墙 抵御刀客的历史遗迹 ● 齐岸民 那次在洛宁游览神灵寨，假如不是在山腰处歇脚时要了那山民一瓶可口可乐解渴，也许我会错过那卖茶水山民的一句关于刀客的话：“这神灵寨山深树密，国民党一个军进来，出去时只剩下一个连。那一个连还是因为用‘袁大头’贿...
真不同饭店创始于清朝末年，是已有百余年历史的“中华老字号”企业，其前身是“于记饭铺”、“新盛长”，1947年定名为“真不同饭店”。该店座落在洛阳市老城繁华商业区。真不同整个经营布局为：一楼风味部经营洛阳特色小吃、小水席、小炒、时令菜、洛阳水席...
"水席"起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。 洛阳 四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用 汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产 的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的 宴席，就连王公...
绿珠，原姓梁，生在白州境内的双角山下，绝艳的姿容世所罕见。古时越地民俗以珠为上宝，生女称为珠娘，生男称作珠儿。绿珠的名字由此而来。石崇为交趾采访使，以真珠十斛得到了绿珠。 绿珠善吹笛，又善舞《明君》，明君就是指汉元帝时的王昭君。石崇让绿珠吹...
李龟年，唐朝东都洛阳人，著名音乐家、歌唱家。他精通音律，通晓羯鼓等多种演奏技巧，一时名震东都。洛阳通远里有其故居，建筑极为豪华。 唐玄宗多才多艺，也是著名的音乐家，他既能创作舞曲，又善击羯鼓，曾选部伎子弟三百人和宫女数百人，在梨园教以音律，...
雷海青是唐玄宗时的著名宫廷乐师，善弹琵琶。 据《明皇杂录补遗》记载，安史之乱爆发，安禄山攻陷洛阳、长安，建立伪燕政权，以洛阳为都。他将两京梨园弟子都集中到洛阳，雷海青也在其中。安禄山在西苑凝碧池举行大宴，命梨园弟子奏曲作乐。 时当仲秋，金风...
李谟是唐玄宗时期名扬天下的洛阳吹笛高手。笛，又称笛子，在中原地区有悠久的演变史，如在河南舞阳贾湖裴李岗文化墓葬中，就出土了距今约８０００年的“骨笛”。汉代以后，笛已在宫廷、军队的鼓吹乐中占有非常重要的位置。到了唐朝，笛的形制与现在的形制基...
对于很多人来说,木球运动是一项很神秘、又很有吸引力的少数民族体育项目.在我市回民中学,有着河南省唯一的一个木球训练基地。 木球在我国已有几百年的历史,相传在清同治年间就十分流行。它起源于宁夏回族自治区，是由回族青少年放牧时开展的“打篮子”、“赶...
伊川县葛寨乡的烟涧村,近几年来在仿古青铜器上大作文章,通过村里老艺人和村民们的精诚合作,使失传3000年的金属冶炼工艺在他们手中重生,也使这项独具洛阳特色的中国文化遗产重新焕发光彩。 烟涧村从事仿古青铜器制作,最早始于一位叫方兴庆的老人。1963年,方兴...
在历史的长河中，没有千年不变的帝王霸业，惟有亘古流传的传统文化。河洛大鼓，起源于民间，辉煌于民间，曾为河洛儿女带来丰厚的艺术享受。而今，河洛大鼓正离我们远去。今天，我们特发此稿，以期让更多的人了解河洛大鼓，以期让更多的人为保护和弘扬这一具...
河洛大鼓仅流行于洛阳一带，只有百来年的历史，属于较年轻的曲种，解放前无资料可考，即是解放后，因它是民间艺术，受不到应有的重视，影像、声响及文 字资料亦极少。全凭艺人一代一代口授耳听心记，才得以继承、流传下来。据老艺人谈，约在二十世纪初，洛阳...
洛阳水席是豫西地区有名的大众化宴席。在洛阳水席中，有几道名不符实但却深受人们喜爱的“以假乱真菜”——这就是洛阳燕菜、洛阳海参和烩假鱼肚。这三道菜分别由白萝卜、红薯粉条和猪肉皮为主要原料制成，且制法独特，味道鲜美，在“以假乱真菜”中最具代表...
“水席”是河南洛阳特有的地方风味菜肴，它风味独特，选料十分讲究，烹制认真精细，味道鲜美多样，口感舒适爽利，和龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。 洛阳水席是豫戒的一个分支，始于唐代，至今已有一千多年的历史，也是中国迄今保留下来的历史最久远...
昨日下午，一块重约８吨、刻有 “ 洛阳牡丹石 ” 字样的巨石，落户中南海。 这块巨石矗立在中南海紫光阁东侧，位置十分显眼。据悉，这是中南海内首处标明地域名称的景观。 牡丹石为洛阳特产。此次进京的牡丹石来自偃师市寇店镇五头村，经过能工巧匠３个多月...
牡丹是我国国花，雍容华贵，有花王之称，说起牡丹，人们自然会想起 “ 洛阳牡丹甲天下 ” 的名句，可是朋友，您可知道？洛阳不仅有 “ 兢夸天下无双绝，独占人间第一香 ” 的牡丹花，还有人称 “ 牡丹芳魂 ” 的牡丹石。 牡丹石质地细腻，为灰绿岩和白色斜长...
相传，东汉光武帝刘秀建都洛阳、统一天下后，为了庆贺这一功业，在宫廷里张灯结彩、大摆宴席，盏盏宫灯，各呈艳姿。后来，宫灯的制作技术传入民间。 " 宫灯 " 之名，由此而生。隋炀帝大业元年正月十五，在洛阳陈设百戏，遍布宫灯，饮宴畅游，全城张灯结彩、...
洛绣是洛阳传统的工艺品，已有 2000 多年的历史。 绣工精细，针法活波，图案秀丽，色彩雅洁，善于绣猫。粤绣构图丰满，形象逼真，活波欢快，施针简洁，民间刺绣有『图必有意，意必吉祥』的说法，并常用谐音和象征性手法。长青图：象征长寿，为喜庆祝寿类。八...
